Intézetigazgató:
Nyitrainé dr. Sárdy Diána Ágnes
egyetemi docens
Tel.: +36 1 305-7216
E-mail: //szoleszet.boraszat [kukac] uni-mate.hu">szoleszet.boraszat [kukac] uni-mate.hu
Intézetigazgató helyettesek:
Dr. Varga Zsuzsanna
adjunktus
Tel.: +36 1 305-7487
E-mail: //Varga.Zsuzsanna [kukac] uni-mate.hu">Varga.Zsuzsanna [kukac] uni-mate.hu
Dr. Szőke Barna Árpád
tudományos munkatárs
Tel.: +36 30/424 1209
E-mail: //Szoke.Barna.Arpad [kukac] uni-mate.hu">Szoke.Barna.Arpad [kukac] uni-mate.hu